中秋月圓人不圓 【Part 2 聰明吃柚子】

2021-09-16 10:49
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中秋月圓人不圓 【Part 2 聰明吃柚子】

說到中秋節,一定會想到我們優秀的文旦 - 柚子君

柚子君本人果肉含有豐富的膳食纖維及維生素C,果皮含有抗發炎、抗腫瘤的植化素-柚皮素 。

2~3片的柚子大約有60大卡的熱量以及15公克的醣量 ,需要控制熱量及醣量的朋友們記得份量的掌握

除了膳食纖維及維生素C外,柚子君也含有與葡萄柚相似的喃香豆素,此成分容易產生藥物與營養素間的交互作用,這邊也提醒有服用慢性病藥物的朋友盡量避免食用喲

中秋月圓人不圓,祝福大家中秋佳節愉快

資料來源:衛生福利部國民健康署
               台灣癌症基金會

               衛生福利部食品藥物管理署

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