吃對碳水化合物，老得更健康！

吃對碳水化合物，老得更健康！

還是餐餐不敢吃澱粉嗎？

最新發表在《JAMA Network Open》的一項研究發現：

碳水化合物不是壞人，重點在「吃對種類」！

這項研究追蹤了超過47,000位女性長達30年，指出了：

✔吃「高品質碳水」（像是：全穀類、水果、蔬菜、豆類、膳食纖維）的人，

老年時健康狀況(身心、認知、行動能力)都更穩定。

✔來自高品質碳水的熱量每增加10%，健康老化的機會就提升31%！

✔吃太多「精緻碳水」（白麵包、糖、炸薯條等）的人，健康老化的機率明顯下降。

還有哪些吃法要注意？

高升糖指數（GI）或「碳水/纖維比」高的飲食，也與較差的老化表現有關

✅簡單記住一句話：

不是少吃碳水，是吃對碳水！

每天多一點全穀、多一點蔬果、少一點加工糖，身體會回饋妳答案✨

大家都需要對身體負責，好好擇食～

健康老化，不只是運氣，也是從年輕就該做的選擇

研究連結：

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834202